Drožďová: na másle nebo oleji zpěniš cibulku (když chceš tak i pórek a česnek) a pak na to rozdrobíš droždí – asi 2 kostičky a necháš rozpustit. Pak přisyp strouhanku, osol, okořeň majoránkou, pepřem, dám i zelenou petrželku či pažitku a nakonec 2-3 vejce a jakoby usmažit. Je to dost husté a lepivé, tak se to moc dobře nemíchá.
Namazat na chleba, dobré s kyselou okurkou, tvrdým sýrem, trochou hořčice.
Česneková: do změklého másla vmíchat jemně nastrouhanou červenou cihlu – eidam a namačkaný česnek. Nesolí se, sýr je slaný dost. Místo másla je možné použít majolku. Kdo nemá rád tak tučné, může dát místo másla třeba i měkký tavený sýr ( Tomík, Smetanito) a smíchat taveňák s cihlou a česnekem, tak to dělám sama nejčastěji!!
mamky francouzský fazole:
chleba:
drbáky:
šišky:
houb kuba:
buchtičky:
cmunda:
omelety:
